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탈 프로젝트
'Review & Opinion' [에스프레소 머신 사용법] 카페라테 만들기 (나뭇잎 라테아트) : 에스프레소 + 스팀우유 = 라떼아트 로제타 'Cafe Latte (Art)' 2015. 12 ~ 지난 시간에 이어 계속해서 [에스프레소 머신 사용법]에 다뤄볼까 하는데... . . . 이전 포스팅 '바리스타 에스프레소 머신 사용법 준비물'에서 알아본 '에스프레소 머신 & 커피 그라인더 & 커피 템퍼 & 넛박스' 등을 다시 보고자 한다면 'Adam's Note - Review & Opinion'을 참조하기 바란다. :O 지난 포스팅을 통해 '에스프레소 머신 사용법' 전 단계 차원에서 그 '준비물 : 준비 기구'에 대해 선보였었기에 이번에는 바로바로 본론으로 진행해 볼까 하니 많은 이해 바란다. :P '아메리..
2016. 1. 7. 12:41
'Review & Opinion' 바리스타 '에스프레소 머신' 사용법 준비물 : 커피 그라인더 & 커피 템퍼 & 넉박스 Barista 'Espresso Machine' 2015. 07 ~ 지난 2015년 (엄밀히 말하자면 재작년 2014년?도 말부터) 울산광역시 지역 내 '거점학교'에서 '바리스타 Barista' 직업훈련의 일환으로 커피와 관련된 '바리스타 수업'에 참여하게 되었고 그곳에서 아이들을 도와주며 보고 듣고 배운 내용들을 나름 되새기고자 이렇게 글을 쓰게 되었다. :P (참고로, 글쓴이는 '바리스타 자격증X'도 없는 그저 평범한 일반인이며 이번 기회를 통해 '커피 Coffee'에 대해 관심을 가지게 된 미래의 '바리스타 꿈나무?' 씨앗 정도로 이번 포스팅은 여지껏 내가 배운 것들을 그저 정리해..
2016. 1. 7. 10:06